Mezclar la Premix Sipán base para masa con la sal y desmigar junto con la manteca. Por otro lado, mezclar el huevo, el aceite y el agua. Incorporar la harina y amasar durante 2 minutos. Dejar descansar la masa tapada unos 15 minutos más.

Espolvorear la mesada con Harina de Arroz Sipán y estirar la preparación con un palo de amasar. Cortar la masa de la forma deseada, y colocar en una placa previamente enmantecada y enharinada con Harina de Arroz Sipán.

Llevar al horno precalentado a temperatura 180°C de 10 a 15 minutos, hasta que las galletitas estén doradas.

Retirar del horno y dejar enfriar (si podés!) 😋

¡Contanos cómo te quedó!

Hasta la próxima 👋